Nuova ed antica, legata indissolubilmente al territorio.

La Pizzeria di Casone Ugolino è pura espressione del territorio. Le nostre pizze sono ottenute solo con farine naturali, da coltivazioni biologiche di grani antichi. Ogni prodotto utilizzato proviene dai nostri orti e da vicine aziende amiche del territorio, oltre che da piccole aziende artigianali per i prodotti che non sono reperibili sul territorio.

L’utilizzo di impasti e prodotti naturali unito alla cottura nel nostro grande forno a legna medievale permette di vivere un’esperienza di pizza nuova, fatta di gusti e sapori nuovi ed antichi.